茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。
当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。
那如何选择好的茶叶罐呢?
1、听音,打开盖子用手托住茶叶罐,用手指轻弹罐身,发出悠扬叮....叮音为上等金属材质.
2、看,看茶叶罐的密封性,金属材质密封性很好,茶叶罐使用外盖即可,有些高档的罐内还附有内盖,茶叶罐的加工面亮而不白,富有光泽
3、称,两只体积一样的茶叶罐,参入铅等其他金属的会比金属材质更重